Salg af Økologisk kød fra vor Skotsk Højlandskvæg

Vi sælger økologisk oksekød fra vort eget opdræt af Skotsk Højlandskvæg fra butikken i Gilleleje.

Vort kød sælges ferskt, nyopskåret i 1/4 og 1/2 slagtet dyr til 75 Kr/kg.

1/4 dyr er et helt dyr delt i 4 ens protioner og vejer ca. 50-60 kg

1/2 dyr er et helt dyr delt i 2 ens protioner og vejer ca. 100-120 kg

I butiken kan endvidere købes mindre frostpakninger med udvalgte udskæringer:

Bryst	60,00 Kr/kg
Bov	110,00 Kr/kg
Culotte	155,00 Kr/kg
Cuvette	155,00 Kr/kg
Gulash kød	140,00 Kr/kg
Højreb	180,00 Kr/kg
Mørbrad	245,00 Kr/kg
Rostbeaf	140,00 Kr/kg
Tykkam	95,00 Kr/kg
Tyndsteg	190,00 Kr/kg
Tbone	205,00 Kr/kg
Ossebuco	75,00 Kr/kg
Tunge	50,00 Kr/kg
Lever	50,00 Kr/kg